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Forum --- Echanges ------ VOUS ET LES EAUX??

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VOUS ET LES EAUX??
AVIV	Posté le Vendredi 3 Juin 2005 - 21:17
	Coucou voila j'aimerais savoir si vous sentiez le gout des eaux car moi oui malgré mon anosmie depuis la naissance je ne supporte pas la contrex et certaine autre eaux!!et vous,,,,?????
tina	Posté le Samedi 4 Juin 2005 - 15:44
	oui, je sens le goût des eaux et je n'aime pas la contrex non plus! je suis anosmique depuis 1993.
Aggie	Posté le Mercredi 8 Juin 2005 - 15:30
	Bonjour . Aviv. Même chose pour moi: d'une façon générale l'eau que je préfère est celle du robinet, contrairement à la majorité des gens que je connais, parce que je trouve un goût { pour une fois!!], déplaisant à la plupart des eaux minérales dont la Contrex et aussi l'Evian, je crois... Moi aussi je suis anosmique de naissance... Et pour les huiles, fais tu une différence entre l'huile d'olive, de noix, de colza? Moi aucune... A plus Aggie
Jabaca	Posté le Dimanche 4 Décembre 2005 - 2:41
	Bonjour, je suis anosmique de naissance moi aussi et l'eau du robinet est celle que je bois tous les jours puisque c'est celle que je préfére. C'est assez troublant d'ailleur puisque normalement je n'est pas tellement de gout
shuya	Posté le Lundi 22 Mai 2006 - 18:09
	Aggie , je suis comme toi pour les huiles. Mais y'a une différence Je m'explique Si je goute l'huile nature , aucune diff. Par contre tu fais une mayonaise avec, et j'arrive a reconnaitre celle a base d'huile d'olive et une autre avec de l'huile de tournesole.
memebut	Posté le Mercredi 24 Mai 2006 - 18:34
	Bonjour à tous, personellement, je sens aussi le goût de l'eau (et de ce fait, ne supporte pas la Contrex), mais par contre, les sensations gustatives plus fines, comme les huiles, sont beaucoup plus dures à détermienr... Mon anosmie n'est pas réellement de naissance, pusique je l'ai "acquise" après un trauma crânien à l'âge de 13 mois. Ceci dit, je pense que cela revient au même : sans aucun souvenir conscient d'odeurs, je me suis construit, comme beaucoup ici je pense, un "référentiel" qui est désormais le mien. La question de ce type de distinction pourrait aussi se poser pour tout un tas d'aliments : les légumes, par exemple, me laissent assez froid... à cause de leur manque de goût flagrant ! Ceci dit, l'agueusie qui accompagne le plus souvent l'anosmie (par perte de la "rétro-olfaction", la sensation olfactive due à la remontée des particules odorifères jusqu'aux cellules réceptrices aux odeurs par le pharynx) est assez variable selon les individus, et je suis tout à fait persuadé que les anosmiques "accidentels" sentent moins bien les goûts, ayant associé depuis toujours le goût à des sensations olfactives. Heureusement, la plasticité humaine permet d'apprendre à ré-associer les bonnes sensations petit à petit... Mais ce sera d'autant plus long que les habitudes sont ancrées depuis longtemps ! L'anosmie n'est pas un problème en soi... Le problème, c'est l'odorat des autres !
anar911	Posté le Jeudi 8 Février 2007 - 16:41
	Effectivemnt il y a une énorme différence entre les eaux minérales, différence que tout le monde ne sent pas forcément ! J'ai même un théorie selon laquelle, contrairement à ce que tout le monde dit, un anosmique de naissance (comme moi) sent, d'une certaine manière, encore mieux le goût des aliments, de la même façon qu'un aveugle développe une meilleure audition pour mieux se repére: la perte de la rétro-olfaction faisant que 100% des sensations se développe dans la bouche fait que nos papilles sont peut-être plus sensibles, ou mieux entraînées ! En tous cas, la contrex c'est immonde c'est certain, mais j'ai encore bien pire: avez-vous déja goûté la "hépar" ? c'est une eau riche en magnésium type contrex, mais en 10000 fois pire !! Im-bu-va-ble. L'Evian est bonne, c'est la plus "neutre" La vittel est très légèrement salée un peu comme la contrex version buvable Ma préférée c'est la volvic: elle a un goût d'eau de source. En général de toutes façons je trouve les eaux de source meilleures que les eaux minérales. Et vous ?
le_nez	Posté le Jeudi 8 Février 2007 - 21:30
	Oui moi aussi, je trouve des différences de goût entre les eaux minérales et il y en a que je n'aime pas du tout (la contrex en fait partie je crois) De toute façon, je bois quasi uniquement de l'eau du robinet. La vittel ou l'evian me paraissent assez neutres. Et je sui tout à fait d'accord anar911. Je pense aussi qu'étant anosmique de naissance, je perçois mieux le goût que les non anosmiques. Certainement que nous le développons pour compenser. Comment est-ce que ça marche ? Je ne sais pas. Avons-nous plus de papilles ? Ou une aire du goût plus importante dans le cerveau ? (ça doit pouvoir se tester ça d'ailleurs. Ce serait une expérience intéressante)
Malon	Posté le Vendredi 9 Février 2007 - 8:44
	Comment ca marche?, Simple: ton cerveau possède des zones qui constituent des projections de chacuns de tes sens ==>une zone de ton cerveau est reservée a ta vue, l'autre au toucher.... On a remarqué qu'en privant un chimpanzé de l'utilisation d'une partie ou plus de sa main il utilisait plus ses autres doigts et du coup, la zone de son cerveau qui au départ était pour son doigt (maintenant impossible a utiliser) s'est vue recouverte progressivement par celles des autres doigts dont l'utilisation s'est "développée". Mais la tu me dis "ouais mais le chimpanzé avait déja utilisé son doigt et donc développé sa capacité mais nous on a jamais stimulé notre zone utilisée pour l'olfaction...alors?" Je sais qu'il est possible a un aveugle de développer ses autres sens plus que la normale. Je suis sure qu'un anosmique le peut aussi et que les zones définies dans nos cerveau pour notre petit nez mais inutilisées ne sont pas perdues pour les autres sens. P.S. l'hépar est vraiment immonde, ma mère essayait de me faire avaler ca quand j'étais petite mais mes frères la trouvaient également répugnante (c'est qu'elle est vraiment dégeulasse alors!) A+
Sixtyb	Posté le Jeudi 6 Août 2009 - 13:53
	Ha pour moi c'est pareil sauf que je trouve que l'évian et la vittel sont trés differente ! Et je préfere l'évian, la pire pour moi c'est l'épar Et je n'ai aucun probleme avec l'eau du robinets bien quelles soit differentes selon la ou on ce trouve ! You can't always get what you want

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