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------ vous souffrez tous d'aguesie et d'anosmie?
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vous souffrez tous d'aguesie et d'anosmie?
 floPosté le Lundi 15 Novembre 2004 - 18:00
j'aimerais savoir si sur ce super forum y a des gens comme moi qui ne souffrent que d'anomsie car aparemment beaucoup de personnes souffrent aussi d'aguesie?
 VirginiePosté le Lundi 15 Novembre 2004 - 20:43
Je ne souffre que d'anosmie. Et je ne me rapelle pas avoir senti un jour. J'ai 22 ans.
 floPosté le Mardi 16 Novembre 2004 - 15:10
mais tu as toujours le gout quand meme je pensais que les gens qui venaient icic n'avaient ni le gout ni l'odorat nous avons dont quand meme unpeu de chance
 zeldaPosté le Mercredi 17 Novembre 2004 - 14:19
salut
en fait la plupart d'entre nous qui n'avons plus le goût des aliments ne souffre pas de ce que l'on appelle l'agueusie mais cette perte de goût est totalement liée à notre anosmie. L'agueusie se caractérise par la perte du goût salé, sucré et amer, ce que nous conservons tous les anosmiques; ce que l'on a perdu c'est ce qui s'appelle la fragrance des aliments ce qui fait qu'une banane a le goût d'une banane.... donc ce que nous mangeons est salé, sucré ou amer ou presque rien du tout comme le chocolat par exemple; il y a quelques aliments peu agréables comme le chou....et ce qui a l'air commun à tous, le café qui devient franchement mauvais.
Pour certains; comme moi par exemple, il y a presque en permanence comme une odeur de quelque chose de brûlé (certains disent de pain grillé: moi j'aimais bien cette odeur et cela ne me rappelle pas vraiment ça) et c'est franchement désagréable . Mais je vais essayer de garder le moral même si ça ne revient jamais . J'ai encore la mémoire des goût et parfois avec beaucoup d'imagination....
 VirginiePosté le Mercredi 17 Novembre 2004 - 21:13
Pour répondre à flo, je n'ai pas d'odorat mais j'ai le goût. oui, c'est une chance je pense. le fait que ça soit depuis toujours doit en être une autre.
 KysicPosté le Dimanche 21 Novembre 2004 - 10:28
Je pense également ne souffrir que d'anosmie car je suis capable de reconnaître les aliments, et trouvent qu'ils ont un goût. Cela dit cela semble être le cas de tous ceux qui souffrent d'anosmie depuis leur naissance, donc c'est peut être que nous avons un goût différent de celui des autres parce que il paraît que le goût est intimement lié à l'odorat.

Kysic
 zeldaPosté le Dimanche 21 Novembre 2004 - 10:37
oui complètement l'anosmie provoque la perte de la saveur des aliments mais ce n'est pas l'agueusie proprement dite.
 VirginiePosté le Dimanche 21 Novembre 2004 - 13:25
Je pense comme toi Kysic. Je me demande si on n'a pas pallié naturellement le manque d'odorat pour avoir du goût. (Une sorte d'adaptation...). Mais je me rend compte et je ne sais si c'est pareil pour toi, mais que je rajoute de la cannelle ou autre dans les plats ne change rien au goût. Huila d'olive ou de noix pas de différence. Daprès mes amis, il y a une différence importante. Difficile pour moi de faire la cuisine pour eux, car je veux mettre des épices et j'en mets toujours trop.
 VirginiePosté le Dimanche 21 Novembre 2004 - 13:43
Kysic, est-ce que tu as du goût quand tu es enrhumé ?
moi, oui, ça ne change rien.
 floPosté le Dimanche 21 Novembre 2004 - 15:40
moi aussi j'ai du gout et parcontre je renssens bien l'juile d'olive et l'huile de noix . En fait jepense qu j'ai vraiemtn tout le gout moi aussi et pour ça j'ai de la chance.
 KysicPosté le Dimanche 21 Novembre 2004 - 15:42
C'est vrai que je n'ai jamais remarqué de différence dans le goût suivant que je sois enrhumé ou non (et pourtant je le suis souvent !! ), et je pense également que nous ne différençons pas les aliments de la même façon que les autres, peut être a t'on en effet pu mieux dévellopper nos papilles (ou plûtot les neurones reliant nos papilles gustatives à notre cerveau et ceux traitant ces informations à l'intérieur même du cerveau) du fait qu'elles soient les seules à nous renseigner sur ce que l'on mange et ça depuis tout petit ? Il me semble avoir déjà entendu dire que chez les aveugles, la zone du cerveau s'activant chez un sujet normal lors de la perception d'image, s'activait lors de la perception de sons, donc en gros le cerveau est capable de se dévelloppé en fonction des besoins de l'individu.

Kysic
 floPosté le Dimanche 21 Novembre 2004 - 15:52
entiérement dac avec toi jepense aussi que nous avons develloper notre gout face à notre manque d 'odorat ça c'est une evidence pour moi
 VirginiePosté le Dimanche 21 Novembre 2004 - 20:53
J'ai fait l'expérience de me boucher le nez en mangeant et ça ne change rien.
 maiaPosté le Jeudi 9 Juin 2005 - 13:27
Effectivement moi aussi je pense avoir compensé ma perte (deformation) d'odorat par un developpement du goût;bien que plus le temps passe et plus je me rends compte que je perçois pas tout comme tout le monde:je ne fais pas de reelle différence entre le vrai sucre et le canderel dans une boisson;pas de différence majeure entre les huiles ,et pour le beurre,je l'apprécie surtout pour sa texture sur du pain ou alors en version demi-sel.
Effectivement certaines eaux (type Volvic) me dérangent et je ressens beaucoup plus vite que des gens "normaux" l'amertume de certains aliments,bien que pour moi,amertume ,aigreur et apreté se mélangent un peu dans mon cerveau!Hier soir j'ai go^té une salade dans laquelle se trouvaient des fleurs,des pensées:je ne peux pas dire pour sûr quel goût cela avait,à part un leger goût amer.
Concernant le problème des odeurs inexistantes mais que nous semblons tous avoir dans nos nez,moi j'en ai une,de temps en temps mais sans pouvoir la décrire,elle m'est très agréable car elle me rappelle mon enfance et ça personne ne saurait dire pourquoi...Avez vous déjà eu ce type de sensation??
 snifPosté le Lundi 21 Novembre 2005 - 23:27
bonjour!
je me permet d'intervenir tardivement dans cette conversation car vraiment un truc me turlupine : si vraiment l'anosmie provoque l'agueusie car nous ne dédecterions en réalité que l'acide, l'amer, le salé et le sucré, comment se fait il que certain d'entre nous ne souffrent que d'anosmie ?
Perso j'ai encore du gout alors que j'ai perdu l'adorat petit à petit il y a 8 ans (et je ne sais pas pourquoi!!) donc cela ne concerne pas que les anosmies de naissance. merci.
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